Приготовить тесто можно по такому рецепту:

• 1 чайная ложка сухих "быстрых" дрожжей ("Саф-момент"),
• 5 чашек (240 мл) муки,
• 2 чашки чуть теплой воды,
• 1 столовая ложка соли,
• 2 столовые ложки сахара,
• масло растительное - 6 столовых ложек

   ...Из перечисленных продуктов замесим тесто...

   ...кладем его в мешочек (для пищевых продуктов)...

   ..."ручки" мешочка не плотно завязываем (в мешочке остается достаточно места для подъема теста) и оставляем тесто в теплом месте. Можно покласть мешочек с тестом в кастрюлю (объемом не меньше 3 л) и расположить кастрюлю вблизи батареи или печки... а можно мешочек с тестом поместить между... подушками.
   Теперь можно заниматься своими делами (даже успеть сходить на службу).
   Через 3-4 часа тесто готово.