Сливочное масло - это продукт, который получают при взбивании домашних сливок. Взбивать сливки можно - ложкой, вилкой, миксером...
Очень быстро приготовить домашнее сливочное масло можно при помощи кухонного комбайна.
Наливаем сливки из холодильника (у меня сливки не густые) в емкость электроприбора...

  ...прикрываем крышкой и устанавливаем низкую скорость...

  ... процесс пошел...





  ... и очень быстро...





  Приблизительно через 3 минуты в чашке комбайна у нас будет вот такая желтая масса и жидкость...



  На этом фото хорошо видно, что масло собралось комком, а жидкость, которая называется пахта, пузырится...
Пахта имеет приятный вкус и очень полезна, особенно пожилым людям... Придерживая масло в чашке, сливаем пахту в банку.
Теперь наше маслице нужно промыть в холодной воде.

  Можно просто масло промыть про проточной водой, вымывая остатки пахты из масла.
А можно, слив пахту, добавить воду (приблизительно 4-5 стаканов) в чашку с малом - прокрутить 5 секунд. Белую жидкость слить. Повторить тоже самое 1-2 раза.
Придаем руками ему удобную форму (можно использовать баночки из-под маргарина). Масло готово.

   Поделиться своим опытом по животноводству, выращиванию овощей, по кулинарии, задать вопросы, попытаться найти ответы можно на форуме "ПОДВОРЬЕ".  Милости просим.