переход на главную страничку сайта
                                                  Хлеб в хлебопечке.
 
Добро пожаловать!
 


Для выпечки хлеба, нам необходимы:

дрожжи
(для хлебопечек обычно используют сухие, быстрорастворимые дрожжи, но опыт показывает, что это не принципиально)

мука (предпочтительнее мука 1 сорта)

соль

вода
 


Хлеб из хлебопечки...
(рецепт для Panasonic SD-253)


пельмени по-домашнему



   Для начала муку просеем через сито (или дуршлаг). Можно заранее насеять в чистое эмалированное ведро (с крышкой) целое ведро муки.
   Набираем полный мерный стакан муки...


хлеб по-домашнему



   В форму хлебопечки насыпаем 4 полных мерных стаканчика...


хлеб по-домашнему




   ...и еще полстакана муки...
   (т.е. всего 4,5 мерных стаканчика)


хлеб по-домашнему




   насыпаем чайную ложку с горкой соли...


хлеб по-домашнему


   набираем полный мерный стакан воды...

    (для дрожжей, которые, согласно инструкции, требуют предварительного замачивания нужно использовать только теплую, около 40 градусов, воду)
хлеб по-домашнему




   теперь наливаем полный стакан чуть теплой (именно для имеющихся в наличии на сегодняшний день дрожжей "ЮВА") воды...
хлеб по-домашнему



   и ещё воды... но уже не полный, приблизительно на 1 см, мерный стаканчик...

хлеб по-домашнему



   кладем 1 чайную ложечку дрожжей...
хлеб по-домашнему
    класть поверх перечисленных ингредиентов, нужно только те дрожжи, которые содержат примерно такую инструкцию к применению --->

(примечание: Дрожжи другого типа, например, "САФ-момент", кладутся на дно формы, самыми первыми... и только потом мука...)
хлеб по-домашнему


   ...наливаем 1-2 столовых ложек постного масла без запаха...

хлеб по-домашнему


   ...теперь всё готово, можно форму устанавливать в хлебопечку...

хлеб по-домашнему

   ...после того, как форма уже на месте - нажимаем на кнопку "Старт-Стоп"... запускается 4-х часовая стандартная программа... К концу указанного времени, по дому будет витать аромат испеченного хлеба. Как только машина закончит всю программу, она известит Вас об окончании 8-кратным звуковым сигналом.


хлеб по-домашнему

   ...вооружившись кухонными прихватками, нажимаем на дисплее кнопку "Старт-Стоп", вынимаем шнур машины из сети, осторожно приподнимаем крышку и вынимаем форму с горячим хлебом из хлебопечки. Пусть еще минут 5-10 хлеб побудет в форме (он тогда легче "выйдет"). Вынимаем хлеб на чистое полотенце, даём остыть.



   Поделиться своими рецептами можно на форуме "ПОДВОРЬЕ".  Милости просим.

Поиск

Искомое.ru


  Форум Подворье
назад   написать письмо автору сайта
Rambler's Top100   Подворье: живность  ||   Выращивание овощей  ||   Копилочка домашних рецептов Православное христианство.ru. Каталог православных ресурсов сети интернет  
Hosted by uCoz